Schnelle Schoko Croissants

Endlich mal wieder ein Kochvideo! 

Vielleicht tausche ich den (grünen) Blaumann doch noch gegen die Kochschürze ;)

 

Croissants vom Aldi füllen und backen, so wirds gemacht!

Mayo selber machen in 5 min

Rezept für Mayonnaise:

 

100ml Sojamilch (von Alpro sonst wird es nicht fest)

1 TL Zitronensaft

200ml Pflanzenöl

2 TL Essig

1 TL Agavendicksaft

1 TL Senf

Salz und Pfeffer

 

Die Sojamilch mit dem Zitronensaft in ein hohes Gefäß geben und mit einen Pürierstab mixen dabei das Öl langsam zufügen bis die Konsistenz dicker wird. Essig, Agavendicksaft und Senf unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.